김버터의 이중생활
프로폴리스 효능/추천/고르는법/추출물 본문
여름이 가고 가을이 오는 환절기 계절,
면역력이 약해질 수 있는 날씨다.
이런날씨에는 유독 건강을 생각하지 않을 수 없는데,
오늘은 강한 항산화 작용을 가진 건강기능식품
프로폴리스 추출물에 대하여 알아보자
프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은 꽃가루에
꿀벌 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질이다.
프로폴리스의 어원은 프로 + 폴리스 의 합성어로
도시 앞에서 도시전체를 지킨다는 의미를 가진다고 한다.
이름 그대로 프로폴리스의 목적은 꿀벌이 벌집의 입구와 내면에 부착시켜 외부로부터 세균의 침입을 방지하는 물질로 사용하기 위해서다.
이러한 기능을 가진 프로폴리스를 우리는 왁스만 제거하여 얻은 추출물인
프로폴리스 추출물 형태로 보통 섭취하게 되는데,
때문에 항균 및 항산화 작용을 그대로 가지고 있다.
또한 프로폴리스에 들어 있는 플라보노이드는 항산화 작용으로 비타민C가 파괴되지 않도록 도와주며, 여러 가지 비타민, 무기질, 아미노산 등이 풍부하게 들어있다고 한다.
우리나라에서는 프로폴리스를
1996년부터 건강기능식품으로 인정하여 생산 및 판매하고 있는 원료이기도 하다.
건강기능식품의 기준 및 규격에 따른 프로폴리스 추출물의 제조기준은,
원재료로 꿀벌이 생산한 프로폴리스를 이용하여
왁스(beeswax)를 제거하고
기본 추출용매인 물, 주정, 이산화탄소 중 하나로 추출하여 제조하여야 건강기능식품으로 인정하고 있으며
디에틸렌글리콜*이라는 물질을 사용하여 제조하여선 안된다.
*부동액으로 사용되는 화학물질 일부국가에선 식품에 점증제로 소량 사용하지만
국내에선 사용이 금지되어있다.
또한 제품에 파라(ρ)-쿠마르산 및 계피산이 확인되어야 하는데,
이 성분은 폴리페놀의 일종으로 강한 항산화성 물질이며, 발암성물질을 강하게 억제시키는 작용을 하는 프로폴리스 추출물의 핵심 성분이다.
프로폴리스는 기능성분으로 플라보노이드의 함량을 기준으로 판단하며,
일일 섭취량은 플라보노이드로서 16~17mg 이다.
프로폴리스 고르는 법
프로폴리스 추출물은 앞에서 이야기 했다시피.
항산화, 항균작용에 도움을 줄 수 있다. 그러나 항균작용은
구강에서의 항균작용에 도움을 의미하며, 이 마저도
구강에 직접 접촉할 수 있는 형태 (스프레이, 팅크제, 씹어먹는 연질캡슐)에 한하여 기능성내용의 사용이 가능하다.
저 세가지 형태로 제조하지 않고 구강 항균작용 광고를 할 수 없으니
제품 선택시 참고 바란다.
그리고 알레르기 반응을 나타낼 수 있으니 알레르기 작용에 민감한 사람은 섭취에 주의해야 한다.
이상으로 프로폴리스 추출물에 대하여 알아보았다.
프로폴리스에 관한 정보에 도움이 되었으면 하는 바람이다.
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